豬肉大變天！ 全球最大豬企突然殺入中囯， —套驚人打法讓世界跪了

有一家奇葩的養(yǎng)豬場(chǎng)：

喂豬的飼料人可以吃，

豬每天喝的是礦泉水，

不止給豬聽(tīng)音樂(lè)和洗澡，還設(shè)立專(zhuān)門(mén)法律……

更不可思議的是，最近這家全球最大養(yǎng)豬場(chǎng)宣布馬上就要開(kāi)到中國(guó)了！

消息傳來(lái)，全國(guó)4000萬(wàn)豬農(nóng)坐不住了……

曾經(jīng)有人這樣形容這家養(yǎng)豬場(chǎng)：我佩服雙匯唐人神，但給我最大震撼的卻是丹麥皇冠！

丹麥皇冠豬肉成立于1887年，全球最大的豬肉出口商。

130多年來(lái)，它只做一件事——探索從養(yǎng)殖、屠宰、肉類(lèi)加工到銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

如今，它每年向130個(gè)多國(guó)家出口豬肉，年銷(xiāo)售額達(dá)到620億克朗（約為662億人民幣）。

成功的背后，是皇冠的九大奇葩屬性！

每一條都讓你匪夷所思，卻又不得不服！

奇葩一：所有豬農(nóng)都有學(xué)位

走進(jìn)丹麥皇冠總部，首先映入眼簾的是一群豬的雕塑。大廳里一面“It’s all about food（一切關(guān)于食物）”的牌匾十分引人注目。

毫無(wú)疑問(wèn)，養(yǎng)豬關(guān)乎食品健康，在這里是一件神圣的事情。

在皇冠，甚至在整個(gè)丹麥，養(yǎng)豬都必須要專(zhuān)業(yè)學(xué)位。

豬農(nóng)不但要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬知識(shí)，還要學(xué)管理和哲學(xué)。

比如下圖這位豬農(nóng)漢森，他花了八年時(shí)間，才獲得養(yǎng)殖相關(guān)學(xué)位。他不僅是農(nóng)民，更像是有學(xué)問(wèn)的專(zhuān)家！

奇葩二：豬農(nóng)是個(gè)幸福職業(yè)

在中國(guó)，養(yǎng)豬是個(gè)又臟又累的活。不僅要喂豬食、掃豬圈，還每天工作在臭烘烘的環(huán)境中，簡(jiǎn)直比死還難受。

但在皇冠，高度的機(jī)械化和智能化，讓養(yǎng)豬變得非常輕松。

一個(gè)1.7萬(wàn)頭生豬的養(yǎng)豬場(chǎng)里，一共只有6名工人。另一個(gè)3萬(wàn)頭生豬的場(chǎng)里，也只有12名工人。

這里大部分繁重的體力活已被機(jī)器取代。在皇冠，豬農(nóng)是一份很幸福的職業(yè)。

不用喂豬，不用清掃，不要搬這搬那，這對(duì)中國(guó)豬農(nóng)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直不敢想象。

奇葩三：豬飼料可以給人吃

丹麥法律規(guī)定生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料不得添加生長(zhǎng)激素和瘦肉精。

皇冠的飼料更是精品中的極品。

它由小麥、大麥和礦物質(zhì)混合而成，呈黃色小顆粒，口感甜而細(xì)軟，連人都能直接食用。

和傳統(tǒng)豬飼料相比，這種飼料營(yíng)養(yǎng)更豐富。

皇冠的料肉比（每長(zhǎng)一公斤豬肉所需要的飼料）從2005年的2.86公斤，降低到了2018年的2.69公斤。

另外，不吃激素長(zhǎng)大的肉豬，油花分布均勻，入口軟嫩細(xì)滑。不論從口感還是從品質(zhì)上，都可秒殺激素肉。

奇葩四：豬一生喝礦泉水長(zhǎng)大

丹麥的地下礦泉資源十分豐富。

因此，直接給生豬喝礦泉水的成本很低。而且礦泉水沒(méi)有污染，對(duì)豬健康成長(zhǎng)、遠(yuǎn)離疾病又是一大幫助。

皇冠的養(yǎng)豬場(chǎng)是開(kāi)放的，每天都有游客看到地下礦泉源源不斷地分流到每個(gè)豬槽。

奇葩五：豬們愛(ài)運(yùn)動(dòng)，勤洗澡

在皇冠的養(yǎng)豬場(chǎng)里，豬的生活標(biāo)準(zhǔn)有著嚴(yán)格的規(guī)定。

比如，平均一頭豬至少要有2平米的生活空間。

每只皇冠豬都是運(yùn)動(dòng)家，運(yùn)動(dòng)累了、臟了，還有洗澡的自動(dòng)化設(shè)備給豬清洗。

每頭豬從出生起，都要戴上一個(gè)“豬牌”。這樣就能全程追溯其出生地，飼養(yǎng)記錄，疾病治療等等信息。

除此之外，豬肉還會(huì)被登記、編碼，讓消費(fèi)者可以追查豬肉的來(lái)源。

奇葩六：為豬設(shè)立專(zhuān)門(mén)法律

皇冠的豬肉92%以上都會(huì)用于出口。

正因?yàn)槌隹诒壤绱酥?，它不得不制訂在全球范圍?nèi)都十分嚴(yán)格的豬肉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。